آشپزخانه خانم پائیزی

این غذا رو هم میتونید با سیب زمینی پخته درست کنید هم خام...

که من به علت کمبود وقت با سیب زمینی خام درست کردم ویه چیزاهایی هم بهش اضافه کردم

۴ عدد سیب زمینی متوسط

۲ عدد تخم مرغ

۱ عدد پیاز

۱ عدد هویج که واقعا طعمش و عالی میکنه

چند تا فلفل دلمه ای رنگین که به دلخواهه ولی من بهش اضافه کردم

نمک و فلفل زردچوبه...

نعناع خشک یه قاشق چایخوری

ویه کم آرد

سیب زمینی و پیاز و هویج رو رنده میکنیم و تخم مرغ ها رو به مواد اضافه میکنیم ورز میدیم...فلفل دلمه ای رو به صورت نگینی خرد میکنیم و  به همراه نعناع داخل مواد میریزم و یه کم ارد اضافه میکنیم و ادویه میزنیم...میتونیم از پودر فلفل دلمه ای و پودر سیر هم استفاده کنیم

کوکو رو میتونیم به صورت یه دست تو ماهیتابه که توش یه مقدار روغن داغ کردیم بریزیم و صافش کنیم و وقتی یه طرفش سرخ شد  برگردونیم و طرف دیگشو سرخ کنیم...یا اینکه دونه دونه مثل کتلت با حرارت ملایم سرخشون کنیم...